1. Анат.Крупная железа человека и позвоночных животных, расположенная в правом подреберье, участвующая в процессах пищеварения, обмена веществ, кровообращения и осуществляющая специфические защитные и обезвреживающие, ферментативные и выделительные функции.
Болезни печени. Печень увеличена. Печень вырабатывает желчь. Операция по пересадке печени. В сосудах печени может находиться до 20 процентов объема всей циркулирующей крови.
2. Такая железа животного как продукт питания; блюдо из этого продукта.
Печень по-строгановски. Запечь печень с картофелем в горшочке. Больше всего витамина А содержится в печени трески.
Под ред. С. А. Кузнецова |
пе́чень-и; ж.
1. Крупная железа человека и животных, участвующая в процессах пищеварения, обмена веществ и кровообращения и обеспечивающая постоянство внутренней среды организма. Болезни печени. У него п. не в порядке. Тресковая п. Цирроз п. (хроническое прогрессирующее заболевание печени).< Печёночный (см.). |