шампу́р

а, мн. шампуры́ и (разг.)шампура́, род. шампуро́в, дат. шампура́м, м.

[< арм. šampur, šapur, груз. šamfuri]

1. Заостренный стержень, обычно металлический, для приготовления шашлыков.

Нанизать куски мяса на шампур. Расположить шампуры над огнем. Медленно поворачивать шампуры, поливая мясо соусом.


Большой толковый словарь русского языка Под ред. С. А. Кузнецова		шампу́р -а; м. [груз. šampuri] 1. Тонкий металлический или обтёсанный деревянный стержень для жаренья шашлыка. Жарить на шампуре. Есть с шампура. Нанизывать на ш. мясо. Проткнуть шампуром кусок говядины. Деревянный, металлический ш. < Шампу́рный, -ая, -ое. Ш. стержень.
Толковый словарь иноязычных слов Л. П. Крысин		шампу́р а, м. [арм. šamp‘ur, šap‘ur, груз. šamfuri] 1. Заостренный металлический стержень для приготовления шашлыка. < Шампу́рный — относящийся к шампуру, шампурам.
Школьный словарь иностранных слов Л. А. Субботина		шампу́р -а, м. [армян. šampur, груз. šampuri] 1. Заострённый на конце металлический стержень для жарения шашлыков (острые шампуры, приготовить шампуры). < Шампу́рный.