биополиме́р

[< греч. bios жизнь + полимер]

1. Биол.Хим.Высокомолекулярное полимерное соединение, синтезируемое живыми организмами.

Биополимеры являются структурной основой живых организмов и обеспечивают их жизнедеятельность. К биополимерам относятся белки, нуклеиновые кислоты, полисахариды. Использование биополимеров в пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности.