1. Сладкая масса из ягод или нарезанных кусочками (реже цельных) фруктов, сваренных в сахарном сиропе.
Клубничное, черничное, вишневое, брусничное варенье. Сладкое малиновое варенье. Кислое клюквенное варенье. Варенье из яблок, из айвы, из кизила. Рецепт варенья. Тосты с вареньем. Блюдечко для варенья. В холодильнике стоят банки с вареньем. В отличие от джема, повидла, конфитюра и желе, в варенье ингредиенты сохраняют свою форму.
Под ред. С. А. Кузнецова |
варе́нье-я; ср.
1. Сладкое кушанье из цельных ягод или нарезанных кусочками фруктов, сваренных в сахарном сиропе. Клубничное в. В. из чёрной смородины. В. засахарилось. Пей чай с вареньем.< Варе́ньице, -а; ср. Ласк. |