Некий текст
гидро́лиз
а, м.
[< греч. hydor вода + lysis разложение, растворение]
1. Хим.Реакция расщепления органических соединений с участием воды.
Гидролиз жиров. Получение аминокислот в процессе гидролиза белков.
Данные других словарей
|
Под ред. С. А. Кузнецова 
|
гидро́лиз-а; м.
[от греч. hýdōr - вода и lýsis - разложение, отделение] 1. Хим. Реакция ионного обмена между веществами и водой. Кислотный, щелочной г.< Гидро́лизный, -ая, -ое. Г. завод. Г. спирт (полученный с помощью гидролиза). |
|
|
Л. П. Крысин 
|
гидро́лиза, мн. нет, м.
[нем. Hydrolyse < греч. hydōr вода, влага + lysis растворение] 1. Хим. Реакция ионного обмена между различными веществами и водой. < Гидро́лизный — относящийся к гидролизу. |
