кёрлер
кессонный

кефи́р

а и (разг.)у, м.

[< осет. k&́aelig;py кефир, мегрельск. kipuri простокваша]

1. Кисломолочный напиток из перебродившего коровьего молока, заквашенного на специальных грибках.

Обезжиренный кефир. Бутылка кефира. Окрошка на кефире. Тесто на кефире. Выпить кефиру.

Данные других словарей
Большой толковый словарь русского языка

Под ред. С. А. Кузнецова

кефи́р

-а (-у); м.

[от мегрельск. kipuri - простокваша]

1. Густой кисломолочный напиток из перебродившего молока, заквашенного при помощи особого грибка.

Купить бутылку кефира.

     < Кефи́рный, -ая, -ое.

К. цех. К-ые грибки.

Толковый словарь иноязычных слов

Л. П. Крысин

кефи́р

а, мн. нет, м.

[< осет. k’æpy, мегрельск. kipuri простокваша]

1. Кисломолочный напиток, заквашиваемый с помощью особого грибка.



     < Кефи́рный — относящийся к кефиру.

Ср. айран, ацидофилин, йогурт, каймак, кумыс, мацони.

Школьный словарь иностранных слов

Л. А. Субботина

кефи́р

-а, м.

[осет. кäру]

1. Кисломолочный напиток, заквашенный с помощью особого грибка (свежий кефир, кефир в пакете).



     < Кефи́рный.