ку́хня
[< др.- в. -нем. kuchina кухня < лат. coquina]
1. Помещение с плитой или печью для приготовления пищи.
Большая, маленькая кухня. Готовить на кухне. Отнеси тарелки на кухню. Посидим на кухне, выпьем чаю. Купить люстру для кухни. Летняя кухня. Камбуз — судовая кухня.
полевая кухня
Оборудованная для приготовления пищи машина, следующая за войсками в походных условиях.
2. Набор мебели для такого помещения.
Купить готовую кухню. Изготовление кухонь на заказ. Кухни из натурального дерева. Модульная конструкция кухни. Кухня в стиле "техно".
3. Приготовление пищи, стряпня.
У хозяйки много времени отнимает кухня.
4. только ед.; чего, какая. Перен.Скрытая, закулисная сторона какой-л. деятельности.
Узнать всю кухню журналистики. Режиссеры не любят посвящать посторонних в свою кухню.
5. какая. Подбор блюд.
Французская, китайская, итальянская, русская кухня. Ресторан экзотической кухни. В этом клубе отличная кухня.
Данные других словарей
|
Под ред. С. А. Кузнецова 
|
ку́хня-и; мн. род. -хонь, дат. -хням; ж.
[от нем. Kúche] 1. Помещение с печью (плитой) для приготовления пищи. Готовить в (на) кухне. Летняя к.// Набор мебели для такого помещения. Купить кухню.// (обычно с опр.). Оборудованная для приготовления пищи повозка, машина, следующая за войсками в походе. Военная, походная, полевая к.2. Приготовление пищи, стряпня. У хозяйки много времени отнимает к.// чего, какая. Скрытая, закулисная сторона какой‑л. деятельности. Театр не любит посвящать посторонних в свою кухню.3. (обычно с опр.). Кушанья, подбор кушаний. Французская, китайская, итальянская, русская к.Молочная ку́хня.Предприятие, приготавливающее молочные смеси для грудных детей.< Ку́хонька (см.). |
|
|
Л. П. Крысин 
|
ку́хняи, род. мн. ку́хонь, ж.
[польск. kuchnia < чеш. kuchynĕ < др.-в.-нем. kuchina < лат. coquīna кухня; поваренное искусство] 1. Отдельное помещение с печью или плитой для приготовления пищи, а также комплект мебели для такого помещения. Сидели на кухне.Купили финскую кухню. < Ку́хонный — относящийся к кухне, кухням. < Ку́хонька — уменьш. от к. Молочная кухня —учреждение для снабжения питанием грудных детей. Домовая кухня — учреждение общественного питания при доме, жилом комплексе, где отпускают на дом обеды, продают пищевые полуфабрикаты.2. Подбор кушаний (обычно — национально своеобразный). Кавказская к.3. мн. нет, Перен. Ирон. Скрытая сторона какой-н. деятельности. К. переговоров. |
|
|
Л. А. Субботина 
|
ку́хня-и, ж.
[польск. kuchnja] 1. Помещение для приготовления пищи, а также комплект мебели для этого помещения (купить итальянскую кухню, проходи на кухню). 2. Подбор блюд, кушаний (национальная кухня). 3. Скрытая, закулисная сторона какой‑л. деятельности (политическая кухня). < Ку́хонный. Ку́хонька. |
