испарять
испариться

испаря́емость

и, только ед., ж.

1. Физ.Условная величина, характеризующая испарение.

Высокая испаряемость жидкости. Прибор для определения испаряемости пластичных смазок.

2. Физ.Свойство твердых или жидких тел переходить в парообразное состояние.

Испаряемость смазок. Испаряемость воды замедляется при наличии пленки масла на ее поверхности.

Данные других словарей
Большой толковый словарь русского языка

Под ред. С. А. Кузнецова

испаря́емость

-и; ж.

1. Величина испарения; способность к испарению.

И. жидкости.