ки́слый
1. Имеющий вкус, свойственный раствору уксусной кислоты, лимону, клюкве и т. п.
Кислые ягоды барбариса. Кислые зеленые яблоки. Кислый леденец.
2. только полн. ф. Подвергнувшийся брожению (о продуктах).
Кислая капуста. Кислое молоко. Кислое тесто. Молодое кислое вино.
3. Свойственный забродившим веществам, продуктам и т. п.
Кислый запах стреляного пороха. Кислый дым тлеющего костра.
4. Разг.Испортившийся в результате брожения, прокисший.
Кислый суп. Кислый салат.
5. только полн. ф. Разг.Перен.Выражающий недовольство, неудовлетворенность, уныние; неудовлетворенный, недовольный чем-л.
Кислый вид. Кислая мина на лице. Кислая улыбка. Кислое настроение. Ребята, вы сегодня какие-то кислые.
6. только полн. ф. Хим.Относящийся к кислоте (1 зн.), кислотам; содержащий кислоту; свойственный кислоте или образующий кислоту при гидролизе.
Кислый раствор. Кислая среда желудка. Кислые лавы. Кислые горные породы. Кислые почвы, источники. Кислая реакция.
Данные других словарей
|
Под ред. С. А. Кузнецова 
|
ки́слый -ая, -ое; -сел, -сла́, -сло, ки́слы и кислы́; кисле́е.
1. Имеющий своеобразный острый вкус, напоминающий вкус лимона, уксуса, клюквы и т.п. К-ые яблоки. К-ое вино. К-ые щи (сваренные из кислой капусты).2. только полн. Закисший вследствие брожения; приготовленный путём квашения. К-ое тесто. К-ая капуста. К-ое молоко.// Испорченный в результате брожения; прокисший. К. суп. К-ая картошка.3. Разг. Выражающий недовольство, неудовлетворённость, тоскливо-унылый. К-ое настроение. Почему у тебя такой к. вид? Посмотреть кислым взглядом.// Недовольный, чем‑л. огорчённый. Она сегодня какая-то к-ая.4. только полн. Хим. Содержащий кислоту (3 зн.). К. раствор. К-ые породы. К-ые воды, источники, ключи (минеральные воды, содержащие углекислоту). К-ая соль (соль, содержащая водород, способный замещаться металлом).< Ки́сло, нареч. (3 зн.). К. улыбнуться. Взглянуть к. < Ки́слость, -и; ж. (3 зн.). К. улыбки. < Кислота́ (см.). |
